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Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für 39 Stunden/ Woche zum 01.03.2023

Für unser Haus St. Thekla in Würzburg suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

  • zum 01.03.2023
  • in Vollzeit für 39 Stunden/ Woche

Über Uns:

Unser Haus St. Thekla in Würzburg bietet 111 Bewohnerinnen und Bewohnern ein Zuhause. Sie werden von unseren 106 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern begleitet und gepflegt. Der Einrichtung angeschlossen sind 72 Wohnungen im Bereich des Servicewohnens, ebenso wie eine Tagespflege.

Ihre Aufgaben:

  • Sie planen, organisieren und überwachen den Küchenablauf
  • Sie sind für die Kalkulation des Bedarfs, den Einkauf und die Bereitstellung aller nötigen Zutaten verantwortlich
  • Sie wirken bei der Gestaltung und Organisation von Festen und Veranstaltungen maßgeblich mit
  • Sie legen die Speisepläne für unsere Bewohnerinnen und Bewohner fest
  • Sie erstellen den Urlaubs- und Dienstplan Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Zu den Hauptaufgaben gehört auch die tägliche Speisezubereitung sowie die Zubereitung von Sonderkostformen, Portionierung und Mithilfe bei der Verteilung von Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • In Ihrer Arbeit tragen Sie verantwortungsvoll Sorge für die sachgerechte Durchführung von Hygiene-/Sicherheitsmaßnahmen und Arbeitsabläufen

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch, Hauswirtschafter (m/w/d) und besitzen die Qualifikation zur Leitung einer Großküche
  • Sie bringen die Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit
  • Ein kooperatives und partnerschaftliches Verhalten und die aktive Unterstützung einer guten Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen in der Einrichtung sind für Sie selbstverständlich
  • Zu Ihren Stärken gehören Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit
  • Sie identifizieren sich mit den Zielen und Werten der Caritas

Wir bieten:

  • Gute Führung und ein wertschätzendes Miteinander im Team
  • Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit starken Werten
  • 30 Tage Urlaub plus bis zu 5 Tage Zusatzurlaub für Schichtarbeit sowie zusätzliche Dienstbefreiung zu persönlichen Anlässen
  • Eine attraktive Vergütung nach AVR-Caritas zzgl. Schicht- und Zeitzuschläge
  • Eine arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und zwei Jahressonderzahlungen
  • Individuelle und von uns finanzierte Fort- und Weiterbildungen
  • Ein gelebtes betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Eine gute Balance von Beruf, Familie und Privatleben
  • Die Möglichkeit eines Zeitwertkontos für Auszeiten, früheren Ruhestand oder Reduzierung der Arbeit

mehr unter www.caritas-einrichtungen.de 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Bei Fragen steht Ihnen unser Einrichtungsleiter Johannes Amrhein unter 0931/8803510 gerne zur Verfügung.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte per Mail oder postalisch an
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St. Thekla
Ludwigkai 12
97072 Würzburg

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16/01/2023

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